電熱鍋作為普通家庭最常用的廚房電器，相信您家也在使用，但您可能不知道您正在使用的電熱鍋可能太大或者太小，并不是最佳的口徑選擇，今天我們就來說一下電熱鍋口徑大小的那些事，電熱鍋越大越好嗎？電熱鍋大小該怎么選擇？

電熱鍋越大越好嗎？

很多人在買電熱鍋時會選擇一個口徑較大的電熱鍋，以為大電熱鍋容量大，當人多的時候也可以滿足使用需求，但這其實是一個錯誤的做法，電熱鍋的選購一定要根據(jù)您的使用人口數(shù)和使用方式來選擇合適的大小，電熱鍋并非越大越好。

電熱鍋大小有什么區(qū)別？

電熱鍋口徑大小不同，肯定會存在一定的不同之處，最大的不同就是容量的不同，小電熱鍋容量可能只有2L左右，而大的電熱鍋容量可以達到5或6L以上，容量不同所以盛放的食材多少肯定就會不同，適用的人口數(shù)也會不同。

口徑大小還有一個不同那就是功率的不同，20CM小電熱鍋因為鍋較小，只有一根加熱管，其功率只有500W，24CM\26CM采用雙加熱管加熱，其最大功率1300左右，28CM以上口徑的電熱鍋均采用三根加熱管，最大功率2100W。

大小選擇錯誤更費電

很多人在選購電熱鍋時選擇了大一號的電熱鍋，以為這樣在人多的時候也可以滿足使用要求，但是殊不知鍋太小，無法滿足使用需求，太大則會導致耗電量的增加。

合適的電熱鍋大小，當您烹飪食物時，電熱鍋底部會鋪滿食材或湯水，底部熱源會被充分利用，不存在浪費熱能的問題。但當您購買的電熱鍋太大，因人數(shù)較少，食材量少，食材無法在鍋底部鋪滿，此時就會存在熱源無法被充分利用，導致浪費電能的問題。

電熱鍋大小怎么選擇

選購電熱鍋前要確定您平時的使用人數(shù)，比如您是單身貴族就可以選擇20CM單人電鍋，如果您是三口之家那你就應該選擇28CM電熱鍋，如果是五口之家你就需要選擇更大的32CM口徑的電熱鍋。

當然電熱鍋的口徑也需要根據(jù)您常用的使用方式來選擇大小，比如您購買電熱鍋最常用來炒菜、煎肉煎魚你只需要選擇正常大小和高度的電熱鍋即可，如果您最常用來燉肉、煮排骨、刷火鍋等需要容量較大的烹飪時可以選擇相同大小的加高款電熱鍋。