電熱鍋是現(xiàn)代化廚房里必備的烹飪工具，但是經(jīng)常使用之后，難免會有鍋底燒焦的情況發(fā)生，黑乎乎的很難清理。電熱鍋鍋底燒焦該怎么處理？不銹鋼電熱鍋的水漬、銹斑該如何去除？

1、電熱鍋鍋底燒焦怎么辦？

使用電熱鍋時當火候控制不好就可能出現(xiàn)食材燒焦的情況發(fā)生，不管什么材質(zhì)的鍋具，當火候過大時都會存在食材過熱導致燒焦的情況發(fā)生。

當食材燒焦在鍋底出現(xiàn)燒焦痕跡時，應立即在鍋內(nèi)加水浸泡一會，讓表面燒焦的食材軟化，再刷洗就會變的很簡單。

對于鍋底長時間積累的焦痕的去除，我們可在電熱鍋里倒入適當清水，水量一定要沒過燒焦的痕跡，加入1大匙小蘇打粉，打開電熱鍋加熱檔位，把水煮沸煮1-2分鐘，關閉加熱開關，切斷電源，讓水在鍋內(nèi)靜置一小時以上，再用刷子或海綿刷洗干凈即可。

提示：在對燒焦的印記進行清理時一定要在電熱鍋斷電后，電熱鍋冷卻狀態(tài)下進行。

         小蘇打粉和水調(diào)至略微濃稠狀，而且要蓋過燒焦處。

2、不銹鋼電熱鍋的銹跡和水漬該怎么去除

不銹鋼鍋使用不當也會導致有銹跡的產(chǎn)生，當電熱鍋刷洗完畢后，沒有立即擦干就存放，就會導致電熱鍋有銹斑產(chǎn)生，也會導致出現(xiàn)水漬印記，不僅不美觀還很難以清理。

去除電熱鍋水漬印記

1.普通的刷鍋是難以去除電熱鍋底部的水漬印記的，清理水漬印記我們可以用干抹布蘸牙膏，在有水漬印記的地方反復擦洗即可去除。

2.也可能用廚房常見的白醋來對水漬印記進行清理，取兩勺白醋與200毫升溫水，將其混合，然后用海綿或絲瓜瓤蘸取，然后在有水漬印記的地方方法擦洗，即可使之光亮如新。

不銹鋼電熱鍋銹斑的去除

電熱鍋刷洗完畢，未擦干就存放，或者電熱鍋在潮濕的地方長期存放都會有可能導致銹斑的產(chǎn)生，這些銹斑不僅僅很難看，也很難清理。

輕微的銹斑只需要用較為纖維粗糙的抹布或者絲瓜瓤對銹斑進行反復擦拭既可去除。

嚴重的銹斑可用干凈的抹布蘸牙膏反復擦拭即可，或者用干凈抹布蘸醋來擦拭，也可去除銹斑。

提示：在對燒焦的印記進行清理時一定要在電熱鍋斷電后，電熱鍋冷卻狀態(tài)下進行。