不銹鋼電熱鍋是許多家庭使用最多電廚具，與傳統(tǒng)的鐵鍋相比，它具有無可比擬的優(yōu)勢。但正確使用不銹鋼電熱鍋的人并不多，因?yàn)椴讳P鋼鍋和鐵鍋不同，其材質(zhì)的不同，使用方法也有所不同。下面就為您帶來正確使用不銹鋼電熱鍋的方法和使用技巧。

不銹鋼電熱鍋的正確使用方法

首次使用

首次使用前，先用清水加洗潔精將鍋具清洗一次，再加入清水，打開電熱鍋加熱開關(guān)，將水燒開，讓水保持沸騰幾分鐘后關(guān)閉電源，倒掉清水，將鍋內(nèi)擦干即可使用。

防腐蝕

不銹鋼材質(zhì)防腐蝕性較弱，因此不要長期盛放酸性或鹼性的食材，盡量不要讓食材在鍋內(nèi)過夜，更不要拿來熬中藥！

防變形

不銹鋼電熱鍋每次使用完畢后不能馬上用冷水洗鍋，以免劇烈熱脹冷縮導(dǎo)致鍋體變形或者損壞，建議等鍋?zhàn)匀焕鋮s后再洗鍋或者用溫水洗鍋。

防粘鍋

不銹鋼具有很好的耐磨性，但鋼絲球刷鍋仍會對鍋體表面造成劃傷，使其鍋體便面留下很多細(xì)小的劃痕，會導(dǎo)致其更易粘鍋。所以在平時清理不銹鋼電熱鍋時盡量避免使用金屬類物品對其進(jìn)行擦刷，可選擇軟性抹布對其進(jìn)行擦洗，如有難以清理的食物殘渣和污漬時，只需將鍋內(nèi)加入溫水浸泡20分鐘，等污漬軟化，就可以輕松的將其清理干凈。

防生銹

不銹鋼從名字看是不可能生銹的，但使用不當(dāng)，仍可能導(dǎo)致不銹鋼有銹斑或霉變的產(chǎn)生。不銹鋼電熱鍋的銹斑或者霉變基本都是是因鍋長期處于潮濕狀態(tài)下導(dǎo)致，所以不銹鋼電熱鍋使用完后一定要對其進(jìn)行晾干或者擦干后再對其進(jìn)行存放，存放時一定要選擇通風(fēng)干燥處。

有關(guān)不銹鋼電熱鍋正確的使用方法就說到這里了，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膮⒖純r值。正確的使用方法才能使不銹鋼電熱鍋更好用更耐用，也可避免一些不必要的損壞的產(chǎn)生。